のりとろ麦ごはん

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レシピ 2020.11.09

～材料(2人分)～
もちむぎムサシ 0.5合
米 0.5合
長芋 200g
海苔の佃煮 30g
卵黄 2個
万能ねぎ 1本

～作り方～
①　もち麦と米を混ぜて炊飯する。万能ねぎは小口切りにする。
②　長芋は皮を剥いてすりおろす。海苔の佃煮をまぜる。
③　茶碗に炊き上がったもち麦ごはんを盛り、②を1/2量ずつのせる。中央に卵黄をのせ、ねぎを添える。

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